Spumante Prosecco Extra Dry Yanrui

8,00

11 disponibili

Spumante Prosecco Extra Dry Yanrui

8,00

COD: 0424 Categoria:

Produttore: Rebuli

Denominazione: IGT

Regione: Veneto

Vitigni: Glera

Formato: 750 ml

Alcol: 11%

Filosofia Produttiva: Tradizionale

Abbinamenti: Aperitivo, tartare di manzo, sarde

Vendemmia: Manuale con cernita delle uve

Vinificazione: Pressatura soffice, selezione del mosto fiore, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata con lievito selezionato

Affinamento: In serbatoi inox

Presa di spuma: Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata, con fermenti selezionati fino ad arrivare ad una pressione di 5 bar. Il prodotto viene lasciato a riposo sui lieviti per 60gg. Stabilizzazione tartarica a bassa temperatura.
Imbottigliamento isobarico previa filtrazione sterile

Peso 1 kg
Filosofia Produttiva

Tradizionale

Produttore

Rebuli

Regione

Veneto

Formato

750 ml

Piatto Consigliato

Fritto di pesce, Gamberi, Omelette, Sarde, Scamorza, Uova, Verdure grigliate

Brand

Rebuli

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Spumante Prosecco Extra Dry Yanrui”

Join Waitlist Sarai informato non appena il prodotto tornerà disponibile. Per cortesia inserisci il tuo indirizzo mail, grazie.