Hirundo Metodo Classico Brut 2017 DOC

20,30

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Hirundo Metodo Classico Brut 2017 DOC

20,30

COD: 0155 Categorie: ,

Produttore: Selva Capuzza

Denominazione: Metodo Classico DOC

Regione: Lombardia

Vitigni: Turbiana 100%

Formato: 750 ml

Alcol: 12,5%

Filosofia Produttiva: Tradizionale

Abbinamenti: Antipasti di pesce affumicato, pesci in umido o al vapore e formaggi freschi

Spumante dal colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Al naso piacevole nota di crosta di pane e lievito, fiori gialli e mandorla amara. Complessita e corpo si accompagnano a freschezza e sapidità. Dal sorso deciso e allo stesso tempo delicato. Fermentazione in acciaio. È uno spumante di grande carattere, che si presta benissimo ad essere dimenticato in bottiglia per qualche anno in modo di consentirgli di approfondire la sua interessantissima predisposizione all’evoluzione.

Brand

Selva Capuzza

Peso 1 kg
Produttore

Selva Capuzza

Filosofia Produttiva

Tradizionale

Regione

Lombardia

Formato

750 ml

Piatto Consigliato

Branzino, Carpaccio di pesce, Fiori di zucca fritti, Fritto di pesce, Tartare di pesce

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