Whiskey Rebel Yell Bourbon Cognac Finish

Produttore: Rebel Yell

Denominazione: Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Regione: Kentacky

Materia Prima: Mais, frumento, malto d’orzo, acqua

Formato: 700 ml

Alcol: 45%

Filosofia Produttiva: Naturale

Mais, frumento, malto d’orzo ed acqua vengono riscaldati e lasciati raffreddare. Viene aggiunto il lievito ed inizia la fermentazione. Il liquido ottenuto viene distillato finché raggiunge gli 80 alc ../vol e successivamente diluito con acqua in modo da arrivare a 62.5 alc ../vol.
Invecchiamento minimo 4 anni in botti di quercia americana. Affinamento minimo 6 mesi in botti di Cognac Napoléon e XO.
Whiskey dal colore ambra oro; dal sentore di quercia e bacche scure; al palato note di zucchero caramellato e uvetta passa.